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La micro-torrefazione di grandi caffè e specialty
Con la guida di esperti e un'attenta selezione tra produttori d'eccellenza, abbiamo dedicato la nostra attenzione agli intenditori più esigenti, come i nostri clienti, che apprezzano il vero valore di un caffè esclusivo.
GustoTop di Giuseppe Rossetto vi invita a esplorare e gustare i caffè più raffinati e ricercati da ogni angolo del globo.
Il cioccolato GustoTop
GustoTop di Giuseppe Rossetto nasce nel 2010, come micro-torrefazione di Speciality Caffè e da li a poco si pensa di accostare ai caffè, un altro nobile prodotto coloniale: Il Cacao.
Il laboratorio GustoTop si contraddistingue per la qualità delle materie più ricercate e lavorate a mano per dare origine a tavolette di cacao selezionato come il Criollo, Trinitario e Forastero.
La passione di famiglia, l’esperienza e il rispetto della lavorazione dei pochi ingredienti vuole dare forma ad un cioccolato da ricordare.
Esperienze degustative dal Caffè al Cioccolato
Presso la nostra sede organizziamo su prenotazione delle esperienze di degustazione sul caffè e sui cioccolati pregiati.
Siamo una piccola torrefazione artigianale che si dedica alla commercializzazione di Specialty Coffee provenienti da tutto il mondo.
Ma cosa significa SPECIALTY COFFEE?
In poche parole, il termine indica una categoria di caffè di alta qualità, coltivati in specifiche regioni del mondo, che hanno un gusto e un aroma unici e distintivi. Questi caffè sono coltivati in modo sostenibile e con un'attenzione particolare per la qualità del prodotto finito.
Da GustoTop, siamo appassionati di caffè e ci dedichiamo a cercare le migliori qualità di caffè da tutto il mondo. Abbiamo una rete di fornitori e partner che lavorano con noi per garantire che ogni chicco di caffè che utilizziamo sia della massima qualità possibile. Successivamente, utilizziamo un processo di torrefazione artigianale per sviluppare i sapori e gli aromi unici di ogni chicco.