Abbiamo consultato esperti, effettuato ricerche tra produttori prestando grandissima attenzione a straordinari appassionati, come i nostri clienti, persone che conoscono il valore di un caffè unico. GustoTop di Giuseppe Rossetto vi permette di gustare i migliori caffè da tutto il mondo.
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Decaffeinato blend
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DECA18MISMACESP
€ 8,90
Formato
#monorigine
#caffèingrani
#miscela
#decaffeinato
Spese di spedizione:
gratis
Consegna prevista entro
Lunedì 23/06
Origine: Miscela di caffè decaffeinato composta prevalentemente da Arabiche del Centro America
Descrizione: Buon corpo e amabilità gradevole. Fini parti aromatiche di cioccolato, mandorla e nocciola, e una finale vena di cacao nel retrogusto.
Tostatura: media
Tutti i nostri caffè sono macinati al momento prima di essere spediti.
Confezione: sacchetto sigillato ermeticamente
Descrizione: Buon corpo e amabilità gradevole. Fini parti aromatiche di cioccolato, mandorla e nocciola, e una finale vena di cacao nel retrogusto.
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Il nostro caffè permette all'appassionato una novità assoluta: la scelta.
Le nostre 3 fasi
Il nostro processo produttivo ci permette di creare un caffè unico nel suo genere per corpo, aroma, sapore e retrogusto, queste le fasi della nostra produzione:
Miscelatura
È uno dei “segreti del nostro mestiere” , la scelta delle proporzioni di Arabica e Robusta da utilizzare che definisce l’armonia del sapore del prodotto finale.
Tostatura
È in questa fase che il caffè subisce quelle trasformazioni responsabili di sapore e retrogusto ed è quindi qui che si definisce l’aroma.
Raffreddamento
Questa fase è molto importante, perchè una cottura eccessiva determina la perdita di alcuni aromi e dunque l’alterazione dell’acidità del caffè.