Cookie Settings Cioccolato Fondente Monorigine Messico 68% 80g | GustoTop Caffè e Cioccolati Artigianali
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Cioccolato Fondente Monorigine Messico 68% 80g

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SKU TAVGRANMESS23

Messico 68% è un cioccolato fondente,  la qualità aromatica del cacao della Sierra de Tabasco e del Chiapas oggi sono valorizzati attraverso una gestione accurata della raccolta e della fermentazione, ottenendo il miglior cacao “fino de aroma” del Messico, tracciabile e sostenibile.

Degustazione:  con amarezza bilanciata e astringenza minima. La presenza di una delicata acidità sottolinea le note gialle di frutti freschi, bilanciate da sentori di tabacco e di affumicato.

Si consiglia una temperatura di degustazione tra i 21-22 °C.

Conservazione: Conservare il prodotto preferibilmente alla temperatura di 16-18°C in ambiente asciutto, privo di odori estranei e lontano da fonti di calore.
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