Excellence Coffee

Caffè Kopi Luwak, confezione da 800 g in grani o macinato.

€ 50,00

Origine: Questo è considerato uno dei caffè più rari al mondo. Proveniente dalle maggiori isole indonesiane, in quantitativi insignificanti, venne scoperto per primo da raffinati consumatori giapponesi, e successivamente la sua fama si è diffusa in Europa ed in America.   Descrizione: Nell'analisi sensoriale risulta estremamente corposo e liquoroso, con sapore di erbe aromatiche e confettura di arance amare. Il retrogusto e molto persistente, ci regala un'improbabile essenza di rabarbaro. Confezione: sacchetto sigillato ermeticamente.

Caffè Jamaica Blue Mountain, confezioni da 250gr e 1kg in grano, macinato moka, macinato filtro.

€ 17,00

Origine:  Sulle pendici delle Blue Mountains della'isola caraibica Jamaica tra i 2.000 e 2.500 mt. Questo caffè matura lentamente nelle Blue Mountain in un clima fresco e asciutto dove, grazie al terreno lavico, acquista complessità e intensità di sapore. E' commercializzato in barili di legno come il rum.   Descrizione: Crema densa e persistente, profumi di vaniglia, cacao mandorla e tabacco; gusto concentrato ed elegante, cioccolatoso con finale lunghissimo. Per gli esperti è il migliore caffè del mondo. Confezione: sacchetto sigillato ermeticamente.

Caffè Colombia Barrique Rum Fermentation, confezioni da 250gr e 1kg

€ 16,00

Origine:  Regione di Caldas, in Colombia, dal 2011 è riconosciuta dall'UNESCO come " Cultural Heritage". Ed è proprio in questa zona che è stata fatta la prima produzione di un caffè del tutto particolare. Piantagione: San José - altitudine: 1350-1470mt Processo: Fermentazione all'interno di barili di Rum Metado d'asciugatura: in Silos e Marquesina   Descrizione: La sola percezione olfattiva colpisce sia per la sua intensità che per le particolari caratteristiche aromatiche. Rum, liquore allo cherry e tiramisù Confezione: sacchetto sigillato ermeticamente.